헝가리 요리를 하다가 식겁!! <2탄> 결국은 뚜껑을 열고 다 꺼낸다음 냄비로 옮겨 레몬껍찔추가 건포도추가 멜리는 이제서야 안정을 찾은모양입니다. 아까는 전기밥솥이 얼마정도 하냐 그래서 한 30만원 정도 한다고 했더니 놀라서는 ㅋㅋ 눈이 촉촉하고 빨개지더니만.. 저리 다시 집중.. 계란을 분류하네요. 노른자는 냄비속으로 흰자는.. 좌충우돌 우당탕탕! 2011.01.02
헝가리식요리를 하다가 식겁!! <1탄> 동생의 여자친구가 오늘은 달콤한 밥요리를 할꺼라 하길래.. 그게 맛이 있냐며 황당해 하던중.. 전기밥솥에 밥해도 되냐해서 하라했죠. 그때 까지만해도 그냥 쌀씻어주고 아무생각이 없었다는거.. 그냥 밥하고 나서 뭔가를 첨가해 달콤하게 하겠거니 했으니까.. 왠걸요? 레몬껍질을 갈아넣고 있네요.. .. 좌충우돌 우당탕탕! 2011.01.02
헝가리의 춥고 흐린날씨에 집에 틀어박혀 살만찌고.. Virslis Rolo라고 부르는 요빵.. 우리가 한국에서 말하는 후랑크 소세지를 작게 자르고 밀가루반죽을해 돌돌 말아주는 크로아상같은 빵이지요.. 오늘은 멜린더가 일찌감치 반죽을 준비해놓았길래 멜리가 반죽을 vl쉴리에다 돌돌말아놓으면 저는 옆에서 Tejfol이랑 계란을 섞어놓은 것을 브러쉬로 슥슥~ 위.. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.31
긴긴 헝가리의 겨울밤... 나는 자랑스런 한국인! 빌러모쉬를 기다리면서 생각했지요.. 긴긴밤 헝가리인들을 무얼할까?? 일찍들 잠자리에 든다하니 아마도 겨울잠을 자는건 아닐런지. 4시면 벌써 어두컴컴하니 집에 빨리들어가야 할 것 같고.. 9시쯤되면 벌써 잘 준비해야 할 것 같지요.. 오늘도 부다페스트에는 눈이 많이 왔답니다. 하루가 멀다하고 .. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.29
헝가리음식 알레르기?? 만일 메뉴에 Mákos 라고 적힌 음식이 있다면 그것이 양귀비씨앗이 들어있는 음식이랍니다. 전 한국에서 그런걸 들어보지도 먹어보지도 못했는지라.. 헝가리에서 작년봄에 처음먹어봤지용.. 제가 먹었던것은 Mákos rétes.. 양귀비씨앗이 들어있는 파이인데.. 먹고 táncház(영어로치면 dancehouse)에 춤추.. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.28
헝가리.. 크리스마스 이브 아침.. 일어나자마자 방에서 나와보니 우리방문앞에 트리가 있네요. 어제까지만 해도 없던 트리.. 아부지께서 먼저 시작하셨답니다. 아.. 늦잠잤나? 8시 반밖에 안됐다고~~ 암튼 얼른 눈꼽떼고 자리를 잡았습니다. 여기 놓인 금색 고리 뭉치를 Szalon csukor에다 묶어줍니다. 헝가리 크리스마스 트리에는 속에 여.. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.25
헝가리인들의 못말리는 담배사랑.. 헝가리 사람들은 정~말 담배를 많이 피는것 같아요.. 어디를 가나 흡연자들 투성이지요.. 우리집에도 우리방말고는 모든곳이 담배냄새로 가득~ 저랑 저랑방같이 쓰는사람만 비흡연자 입니다용..ㅠ,ㅠ 어무니 아부지 동생동생여친 모~두 흡연자. 제 헝가리인친구들도 거의 담배피는 애들이 대부분입니.. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.23
Boldog karacsonyt! 선물받았어요!! "아라치~!" 회사다녀오신 어뉴가 부르신다..(어뉴-영어로치자면 마미정도?) 가보니 선물을 주신다~ "Boldog karacsonyt"(메리크리스마스~) 오~~ 작은 화분이네용~ 눈내린 크리스마스 트리네요..^^ 귀엽죠? 눈사람이랑 산타할아버지랑 숨바꼭질하는듯한.. ㅋㅋ 빨간색 파란색 색깔도 예쁩니다.^^ .. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.22
인터넷가이가 다녀갔어요! 지난주에 인터넷가이가 왔다갔답니다. 아침일찍일어나 우리방에 인터넷을 설치할꺼라생각한 우리는 열심히 방청소에 여념이 없었답니다.. 왠걸... 정말 이너넷선을 현관문뚫어 넣어주고는 그 긴~ 선을 그대로놓고 갑니다! 헉!! 어쩌라고~~?? 말이나 됩니까? 한국에선 방에 선정리까지 싹해주고 잘라나.. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.19
헝가리에서 잡채만들기!! 헝가리 할머니 생신에 음식을 해가야 해서.. 잡채를 하기로 했지요!! 한국에선 요리 같은걸 해본적도 없던 아라치.. 헝가리와서 처음하네요.. 엄마가 아시면 섭섭해 하실것같아요..^^ 라면도 내손으로 끓여먹어본적없는뎅..ㅋ 자 이제부터 팔걷고 시작~~!! 헝가리마트에 시금치를 찾기가 어렵더군요.. 있.. 좌충우돌 우당탕탕! 2010.12.19